Hướng dẫn làm tokbokki đơn giản

Tokbokki là một trong các dòng đồ ăn truyền thống của xứ sở kim chi – Hàn Quốc. Nó đã nhập cảng vào nền ẩm thực Việt Nam trong 1 khoảng thời gian không dài những sự ham mê của phổ thông người trẻ dành cho nó lại chẳng phải tốt. Và bạn cũng với thể tự tay làm món ăn này thiết đãi cả gia đình mang bí quyết khiến cho tokbokki khôn cùng đơn thuần.

Tokbokki còn được gọi là bánh gạo. Thành phần chính của công thức món ngon này là bột gạo, nước, cùng thêm 1 số gia vị đặc biệt tạo nên nước sốt cay đặc trưng của món bánh gạo Hàn Quốc. Một món tokbokki chuẩn vị phải mang sự đặm đà hương vị, những sợi bánh gạo dài dài phải giòn sừn sựt và đẹp mắt, khiến người ăn liên tưởng đến nét đặc thù của ẩm thực Hàn.

những chị em mang muốn thử học cách làm cho bánh tokbokki tại nhà. Sau đó chế biến tokbokki ngon đúng vị như một bà nội trợ Hàn Quốc thực sự hay không? Hãy cộng tham khảo công thức trong bài viết dưới đây!

mua vật liệu làm lẩu tokbokki

Việc tậu nguyên liệu để chuẩn bị cho một nồi lẩu tokbokki sẽ tốn của chị em khá đa dạng thời kì Nhận định ví như đây là lần đầu chị em thử khiến cho món này. Đây là món lẩu được tuổi teen ưa chuộng vào những dịp đông sang. Bên cạnh đó, công thức để phục vụ một nồi lẩu tobokki tại nhà lại tương đối đơn giản. Chỉ cần tham khảo hướng dẫn cách thức khiến lẩu tokbokki sau đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

những vật liệu cho khẩu phần 4 người ăn bao gồm:

Bánh gạo: 300gr

Tôm: 100gr

Bạch tuộc: 500gr

Chả cá Hàn Quốc: 200gr

Mì gà cay: một gói

Trứng gà: 3 quả

Hành tây: một củ

Bắp cải: 1/2 bắp

Nấm kim chi: 200gr

Gia vị: Tương ớt Hàn Quốc, phô mai, mật ong, tuyến đường, bột nêm, nước tương

cách thức khiến cho lẩu tokbokki

Việc chuẩn bị vật liệu đã hoàn tất, ngày nay là lúc chúng ta vào bếp và trổ tài khả năng thổi nấu thôi nào.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đem tôm, bạch tuộc sơ chế sạch sẽ, cắt thành từng miếng vừa ăn.

Thái chả cá thành từng miếng.

Trứng đem luộc cho chín và bóc vỏ, dùng dao sắc nhẹ nhõm cắt trứng thành hai hoặc 4 phần đều nhau.

Hành tây, bắp cải bỏ vỏ già bên ngoài và phần cội rễ già, rửa sạch và thái thành các miếng mỏng.

Nấm kim chi đem cắt gốc, rửa sạch, tách thành từng cụm nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Chế biến nước sốt cay

Công thức nước sốt cay bao gồm: một gói xốt gia vị mì cay + hai thìa tương ớt Hàn Quốc +2 thìa mật ong+ hai thìa nước tương + 2 thìa tuyến đường + một thìa bột nêm

+ một bát con nước.

sử dụng thìa trộn đều cho những dòng gia vị tan và hòa quyện mang nhau.

Bước 3: khiến lẩu tokbokki

Cho nước sốt cay vào một loại chảo vũm, đun cho sôi lăn phăn rồi thả tôm, bạch tuộc, chả cá vào xào lên cho những vật liệu săn lại. Sau đó đun sôi rồi cho bánh gạo và hành tây vào xào đều. Đun sôi lại rồi tắt bếp.

khi chuẩn bị ăn, đổ phần lẩu tokbokki đã xào qua vào một nồi lớn hơn. Đun lên rồi cho thêm phô mai, nấm kim chi và cải bắp vào. Đợi lúc phô mai tản chảy và các vật liệu chín hẳn thì mang thể cho thêm trứng gà luộc đã thái miếng cùng mì vào và thưởng thức. Hãy cho món tokbokki vào danh sách món ngon mỗi ngày

  1. Hmm, no posts. So lonely...